とうふ そうめん風
九州南部の梅雨が明けて、本格的な夏が来た！！
喜んでる場合じゃない！！
本格的な夏が来る前に、痩せようと思っていたのに...(´；ω；`)
こうなったら、ダイエットを急ピッチで頑張らないといけないと思い、ダイエットランチ。
家から持参の「冷蔵庫の余りもの食材で作ったおかず」
豚の小切れとキャベツをサッと塩コショウとポン酢で炒めただけのもの(●´ω｀●)
朝に弱い私が朝から作れるのは、これくらいが精いっぱい...。
これと、ベビーチーズ
ベビーチーズ2個は食べて、残りの2個は小腹がすいたらおやつとして食べます(^_-)-☆
それから
それから
「とうふ そうめん風」 これが今日のメインです( *´艸｀)
豆腐なのに本当にそうめんみたいで、ちょっとすごいと思いました。
そうめん大国の鹿児島...
でも、そうめんって原料が小麦粉だし、あんまり噛まないし、血糖値は上がりやすい...そのくせ腹持ち悪いし(´・ω・`)
この「とうふ そうめん風」もちろん原料は大豆。大豆は良質な植物性のタンパク質です。
しかもタレを付けても127kcalしかないんですよ！
糖質は7.3g...これも普通のそうめん1人前の10分の1しかありません。
食べた感が本当にそうめんで、ぜんぜん豆腐な感じしないんです。
そうめんって言って出されたら、何の疑いもなくそうめんとして食べちゃいそうです。
これは美味しい！！神ってる！！
紀文食品、やるぅ～～( *´艸｀)
私が食べたのは、ゴマタレでしたが、めんつゆタイプもありました。
次回は、めんつゆ買ってみよう！
「ベビーチーズ」 「とうふそうめん風」 どちらもコンビニでお手軽に買えます。
今さらだけど、コンビニの品揃えってすごいですね(^_-)-☆
しばらくこの「とうふ そうめん風」がダイエットのお供として、活躍してくれそうです。
あまのじゃくの朝ごはん
朝ごはん...時間のない朝はパッと食べられるものをチョイスしてます。
でも、糖質をおさえつつ...一日の始まりなのでエネルギー面も考えてます。
いちおう(´・ω・`)
切ったバナナとプレーンのヨーグルトを混ぜ混ぜして食べます。
ただそれだけ( *´艸｀)
プレーンのヨーグルトは100gで約5gの糖質とかなり糖質低めです。
カロリーは100gで62kcal。
私は1食で、このパックの半分を食べているので200gを食べて124kcal。糖質は10g。
そしてバナナ...以外と高カロリーと思われがちですが、そうでもないんです。
1本でカロリーが89kcal。糖質が25gとなっています。
カロリーと糖質どちらも白いご飯１杯の約半分です。
それのくせ、タンパク質、カリウム、マグネシウム、ビタミンいろいろ...栄養素が豊富です。
まとめると
私が毎朝たべるバナナヨーグルトの摂取量は、カロリー213kcal 糖質35g。
これってダイエットや糖尿病に優良な食べ物だと思います。
ただ、プレーンヨーグルトって酸っぱくて、一口目には必ずあごの付け根がピキッとなります(笑)
そこで私がカナダのお土産にもらったメイプルシロップが役に立つのです(^_-)-☆
最初はこんな甘いもの食べたら危険...って思ってましたが、調べてみるとそうでもない。
カロリーは大さじ1杯で54kcalで、上白糖はもちろん、はちみつよりも低い！
糖質は13.9gとやや高めですが、ミネラル豊富で、血糖値の急上昇を防ぐ効果があるらしいです。
なので、大さじ半分くらいをバナナヨーグルトにかけてヨーグルトの酸味を抑えて食べるのが私の好みです。
それにこの組み合わせは、腹持ちがいいです。
メープルシロップをかけた結果、私の朝ごはん カロリー240kcal 糖質42g。
本当は野菜なども摂りたいのですが、なんせ朝に弱い私。。。何とか朝食を食べようと考えた結果がこのスタイルです。
毎日これだとぶっちゃけ飽きてきたのも事実...これからは他にもメニューを考えてみたいと思います(●´ω｀●)
夕焼けの空に想うこと
久しぶりに夕焼けみたような気がします。
まだ雲の多い空だけど、なんかやっぱり青空って安心感があります。
あまり耳にしない【大雨特別警報】
これまでに経験したことのないような記録的な大雨でたくさんの犠牲者が出てしまった今回の大雨。
幸い私の住む南九州には、被害が及びませんでしたが、やっぱり同じ九州としては、気が気ではありませんでした。
私はテレビの画面越しに見ていて、まさか？！こんなことってあるの？！って思って怖くなりました。
奥さんの安否を心配するご主人へのインタビュー見て、私も自然に涙がこぼれてしまいました。
同じ九州人として、何か微力でもできることはないだろうか...そんなことも考えますね。。。
いまだ連絡が取れない安否不明者の捜索が続いていますが、早く見つかることを祈るばかりです。
そして、
今回の災害で亡くなられた方のご冥福を心よりお祈り申し上げます。
早く、みんなの心が青空で包まれますように。。。
ストレスは病気の始まり
本日は、定期的に通っている病院への通院日でした。
なぜ...かというと、私はまだ若い頃に母の遺伝である糖尿病を発症してしまいました。
特に肥満になったこともないし
母が糖尿病ということもあり幼いころの食生活は規則正しい方でした。
不摂生をしたと言っても普通の若者並みのものだったと思います。
これまでにいろいろ調べた結果、もともと膵臓の働きが弱く、膵臓から分泌されるインスリンという物質が足りていないようです。
簡単に説明すると、インスリンは体の中のブドウ糖をエネルギーに変える働きがあるのですが、それが足りないので、そのまま血中をグルグル回って尿に出てしまいます。なので、疲れやすいとかっていう症状が最初は出るみたいです。
でも、糖尿病ってとても偏見の多い病気で
贅沢病だとかデブの病気だとか甘いものばかり食べるからだとか、
そんな心無いことを言う人が多いのも事実です。
パッと見は、普通の人とぜんぜん変わりがないから、なおさら驚かれて変な目で見られたりもします。
だから、若いころは隠してましたし、薬も飲まずにやり過ごしてしまったりしていました。
離婚の経験や母との別れ、その他いろいろな人生経験を経て、ここ数年やっと私は糖尿病に向き合うようになりました。
ただ歳を感じ始めたのもひとつですが...(´･ω･｀)
ある程度、優良患者ではある私ですが、今日は看護師さんと食後に急激に血糖値を上げない食べ物の話をしました。
熱心な看護師さんなので、実際に自分で食べて血糖値を測り、身を持って勉強したそうです。
表を見てもわかると思いますが、やっぱり炭水化物は急激に血糖値が上がるとのこと。（見にくくてすみません。。。）
最初に炭水化物を食べるのと最後に食べるのでもぜんぜん上昇の仕方が違うそうです。
空腹時とそうでない時の糖質の吸収もかなり差があるらしいです。
話をまとめると
炭水化物は、控えめに食べる
野菜、肉などを先に食べておなかを満たしてから炭水化物を摂る
よく噛んでゆっくり食べる
こういったことが大事になってきます。
わかっているけどなかなか出来ないことですよね(-_-;)
これは、ダイエットにも充分に有効なことだと思います。
1日あたりの摂取量目安が、男性250g、女性200gです。
ダイエットしているならもっと控えた方がいいと言っていました。
私は、こうして熱心な先生、看護師、理解のある家族、友人に恵まていることで、自分の病気とも向き合えることが出来ます。
ストレスはいちばんの病気の原因です。
だから理解のある人たちには本当に感謝しています(●´ω｀●)
また、この病気についてもいろいろブログに書いていけたらと思います。
偏見からイヤな気持ちになったり
完治の難しい病気なので治療がイヤになったり
こういう人が一人でも少なくなればいいな～と思っての今日のブログなのでした( *´艸｀)
最近ブログが面白い
何気に始めたブログ。
特にテーマもなく始めてしまったので、何を書いていいやら迷うこともありました。
自己満でいいや～と思っていたけど、書いていくうちに、他人から見たらなんでもない日常に私のストーリーが生まれてくるのが楽しくなってきました。
それに、他の人のブログを読んで、為になったりならなかったり。。。
感じることは人それぞれだと思いますが、自分の知らないことを教えてくれたり、感動したり、笑ったり。
そんなにランキングなんて上がっていないけど、密かに読んで楽しんでくれる方がいると思うと書くことが最近とても面白いです。
中には私のコメントに対しての応えを題材にブログを書いてくれる方もいて、ほっこりしたりもしています。
三十路のおっさん、いつも読んでくださり、ありがとうございます(^^)/
そして遅くなりましたが、ご紹介いただいたこと、とても嬉しく思っております。
ブログって...
私は、読書や映画鑑賞も好きで、これまでにいくつか小説や映画の紹介もしてきましたが、それとはまたちょっと違ったそれぞれのブロガーのストーリーだったり、それぞれのリアルがあって、読書タイムだった就寝前が最近ではブログ徘徊タイムになってたりします。
大げさに言うと
生活の一部であり、私の物語...【あまのじゃく物語】ですね。
そんなブログとの出会いやブログでもいろいろ紹介している私の自由な日常...
離婚して5年...こんなにたくさんの楽しみ得た今...
こんな私に運命のお相手が現れるのでしょうか...(´・ω・`)
楽しすぎる毎日の反面、将来への不安があるのも間違いではありませんが。。。
いつもブログを読んでくださる皆さまに感謝です( *´艸｀)
なぜ、このタイミングでなのかは不明ですが、お礼申し上げます(●´ω｀●)
これからも宜しくお願いします！！
崩れ落ちた恋の思い出
コンビニで買い物をしていると
学生時代につきあっていた同級生にばったり会いました。
別にひどい別れ方をしたワケではなかったのですが…私は目が合った瞬間、気づかないフリをするか一瞬迷ったんです。
だって…
見る影もなく太っていて、おなかボヨヨーンの、ただただ怠けた結果の体つきでした。
サイズを間違えてるよ…と教えてあげたくなるようなネルシャツは今にも破れそうでした。
彼は一回り…いや…ふた回りくらい大きく大きく成長し…横綱級のデブになっていたからです。
でも明るい声で「よう！」って言われたもので…私も軽く挨拶をして少し話をしました。
それから
SNSで同級生のグループがあって同窓会しようって話あるからSNSで繋がろう、って言うのでSNSで情報交換をして別れました。
SNSを見ると、彼の明るく面白い性格は相変わらずで、SNSのタイムラインが面白くて、タイムラインが上がると、いいね！を押して楽しんでました。
そしたら、数日してメッセージが届いたのです。
「彼女がさ、いいね！を女の人が押していると嫉妬するんだよねぇ。申し訳ないんだけど、いいね！押さないでもらえる？」
ですって。
なんだか小学生や中学生の会話みたいで少々飽きれてしまった。
たかがSNS…
歳の離れた若い彼女だとしたら嫉妬もするだろうし、彼にも幸せがあるだろうし～とか、ここは大人の考えの私。
たしかに昔はつきあってたけど今はただの同級生だし、正直めんどくさいことには巻き込まれたくないって思って、共通の友達から同窓会の話は聞くことにして、SNSでの繋がりを消すことにしました。
この話を同級生の友達に、私も若い頃なら彼氏に嫉妬くらいしていたかもしれない…って付け加えて話すと
「彼の彼女って年上だし！デブのくせにそんなこと言うの？！体でかいのに器ちっちゃ！！」
って言う友達の言葉。。。思わず吹き出した( *´艸｀)
デブのくせに…は余計じゃ？？と内心思いましたが、彼女はどうやら彼と同じくポッチャリ体型で歳はいくつか上らしい。
それにしても、友達の言い分を聞いて、太っているというだけでそういう言われ方をするなんて…私も太らないように気をつけよう～と思うのでした(T . T)
まぁ彼らが幸せならいいじゃないか…。
と思っていましたが、しばらくして別れたらしいよ。。。と聞きました。
なんだか残念( ﾟДﾟ)
今後、彼とどうこう～ということはあり得ませんが、昔付き合っていたカレが、器ちっちゃ！とか言われる大人になってるなんて、ちょっと悲しかったです。
若いころとは言え、お付き合いをしていた過去は事実ですからねぇ。
そして間違いなく本人の甘さだろうな…と思ってしまう体型の変化にもガッカリ。
マンガや小説の読みすぎかもしれませんが、
偶然再会して、いい男になったねぇ～なんて言ってみたかったです(´ω`)笑
若かりし頃の甘い恋愛の思い出のはずが、あいつと付き合ってたよね...と言われるのが屈辱にさえ思えてしまって、なんだか残念な消し去りたい思い出に塗り替えられた出来事でした。。。
台風と共にやってきた
昨日は、急に首の付け根がドクンッとしたのをきっかけに頭痛が始まりました。
数年前に車の追突事故に遭ってから、頸椎捻挫（いわゆるムチ打ちです）の後遺症で、気圧の変化にとても敏感になってしまいました。
天気図に台風なんか見つけるとついつい身構えてしまいます。
時々、雨降るかもって予言風に言って本当に雨が降ると驚かれますが、頸椎捻挫の後遺症で悩んでいる人はだいたい予言できるはず( *´艸｀)
やはり昨日も台風３号の気圧と共に私の首根っこがズキッとしてきて、目がチカチカし始めます。
そして頭痛...
こうなるともう何をやっても無駄というか、鎮痛剤に頼るしかない状態。
しかし、昨日は鎮痛剤を飲んでも首のハリと頭痛はやまず、仕事も早々に整骨院へ行ってきました。
いつもは電話で予約をして行くとスムーズに順番が回ってくるのですが、昨日は電話をしていったにも関わらず、待つことに。
先生は、
「昨日くらいから頭痛と首が痛い患者さんが多くてね～やっぱり台風かな。」
と言っていました。
そこの整骨院では、ボキボキッっていう整体は行わず、手足の指をゴリゴリしたり首を柔らかく押したりするくらいなんですが、
不思議と肩や首のコリが取れてスッキリして帰路につけます。
私の場合、肩や首のコリがひどくて、整体師泣かせと言われるくらい凝りすぎているそうです。
昨日も先生は矯正のやりがいを感じているのか「相変わらず、いい具合にひどいね～」だって。
もはや日本語の使い方間違ってますけど...とツッコみたくなる気持ちを抑えて、体のゆがみ矯正とマッサージをしてもらい、超音波と電気を当ててもらい、体も軽くなって家に帰ることができました。
しかし...今朝起きるとまた片頭痛ですよ(´；ω；`)
鎮痛剤飲みました。
今日はさすがに整骨院に行く余裕ないです。
あぁ～もう、
これからの台風シーズンが思いやられます( ﾟДﾟ)
直撃こそしなかった鹿児島ですが、まだ少し雨が降り、中途半端に風が吹いてます。
これから台風３号が向かうであろう四国や東日本の皆さま、気を付けてくださいね！！
