昨日のグルメ
昨日は、ダイエット解放日。
日曜日は暴走しない程度に糖質制限をやめています。やっぱりOFFの日がないとストレス溜まっちゃいますからね。。。
ということで…
友人とランチへ( *´艸`)
鹿児島県霧島市の産直レストラン【黒豚の館】へ行って、黒豚しゃぶカツ定食をいただきました。
夏休みということもあり、13時半にも関わらず、10組待ちでした(;´∀`)
注文した黒豚しゃぶカツ定食は、1600円でボリューム満点でした。
しゃぶしゃぶ肉のカツと豚汁、サラダに小鉢のとうふ、豚味噌、お漬物、ご飯…。
しゃぶしゃぶ肉なのでロースカツやヒレカツに比べ、一段と柔らかくとってもジューシーでした。
黒豚はやっぱり程よい肉の甘みがあって美味しい(●´ω`●)
白ご飯はほとんど食べきれませんでした。
いつも糖質を気にした食事をしていると、不思議とOFFでも白ご飯や麺が欲しくなくなりました。
残すことには若干、罪悪感がありますけどね。
痩せたい!
体力つけたい!
血糖値下げたい!
この想いはもうすっかり体に染み付いてしまったようです。
ちなみにこれは後付けの豆知識ですが…
豚肉はビタミンB1が豊富で糖質の代謝を助ける作用もあります。
鹿児島へ来たなら、ぜひ食べて欲しい黒豚料理。オススメです。